پیش بند یکبار مصرف: لوازم ضروری برای بهداشت بی عیب و نقص مواد غذایی

یک حادثه آلودگی می تواند برای کسب و کار مواد غذایی شما بیش از عرضه یک سال کامل هزینه داشته باشدپیش بند یکبار مصرف. این یک تاکتیک ترساندن نیست. این همان ریاضیات واقعی استرعایت ایمنی مواد غذایی- و با راست شروع می شودتجهیزات حفاظت فردی (PPE)روی هر کارگر، هر شیفت کاری

چرا پیش بند یکبار مصرف در بهداشت مواد غذایی اهمیت دارد؟

پیشبند آشپزخانه یک-انجام یک کار مهم آنها آلودگی را قبل از رسیدن به غذای شما متوقف می کنند.

وجود داردسه نوع آلودگیشما باید بلاک کنید:

• آلودگی فیزیکی- الیاف لباس، ضایعات و مواد شل که در حین تهیه غذا به داخل غذا می‌افتند
• آلودگی میکروبی- باکتری که از لباس نگهدارنده غذا به سطح تماس غذا منتقل می شود
• آلودگی متقابل- پاتوژن هایی که بین مناطق در یک کارخانه فرآوری مواد غذایی، یک آشپزخانه رستوران یا یک عملیات پذیرایی پخش می شوند.

پیش بند قابل استفاده مجدد حمل می کندخطر شستشو. هر چرخه شستشو فرصتی برای زنده ماندن آلودگی میکروبی است. الفپیشبند تک-کاربردیاین خطر را کاملاً حذف می کند - و از شما پشتیبانی می کندنقطه کنترل بحرانی HACCPمستندات

آنچه قوانین ایمنی مواد غذایی در واقع نیاز دارند

ممکن است تعجب کنید:آیا قانوناً ملزم به استفاده از پیش بند یکبار مصرف هستم؟پاسخ کوتاه در اکثر مناطق بله - است.

GMP (روش خوب تولید)وServSafeهر دو به سیاست های PPE مستند نیاز دارند. اگر در حال تعقیب هستیداستاندارد جهانی BRCیاSQFگواهینامه - یا کار به سمتISO 22000- خط مشی پیش بند شما بخشی از این استممیزی ایمنی مواد غذاییچک لیست از آن غافل نشوید.

پیش بند یکبار مصرف در مقابل پیش بند قابل استفاده مجدد: هزینه واقعی

در اینجا چیزی است که اکثر خریداران اشتباه می کنند. نگاه می کنندهزینه خرید واحدو در آنجا توقف کنید اماکل هزینه مالکیت (TCO)داستان بسیار متفاوتی را بیان می کند

هزینه لباسشویی که هیچ کس محاسبه نمی کند به سرعت افزایش می یابد. 50 نفرهکارخانه فرآوری مواد غذاییصرف 0.20 دلار برای هر پیش بند در هر شیفت تقریباً هزینه می کند3650 دلار در سال- و از a اجتناب می کندفراخوان محصولکه می تواند 10 میلیون دلار یا بیشتر هزینه داشته باشد.

مواد پیش بند یکبار مصرف: PE، PP، CPE، SMS، Microporous

انتخاب مواد اشتباه رایج ترین اشتباهی است که خریداران مرتکب می شوند.در اینجا چیزی است که هر کدام در واقع انجام می دهند:

پیش بند پلی اتیلن - سبک، کم-هزینه، حجم بالا

A پیش بند پلی اتیلن یکبار مصرفهدف شماست-کارکنان پذیرایی، اغذیه فروشی ها و غذاخوری های مدارس.پلی اتیلندرجه غذایی، ضد آب است و تقریباً هیچ هزینه ای برای هر واحد ندارد. آن را مانند یک جلیقه بارانی برای پاشش های سبک در نظر بگیرید - این کار را بدون کاهش سرعت انجام می دهد.

PP غیر بافته شده - محافظ روزانه تنفسی

پلی پروپیلنپارچه غیر بافته بهتر از PE تنفس می کند. الفپیش بند یکبار مصرف غیر بافته شدهدر a به خوبی کار می کندنانوایییاآشپزخانه هتلجایی که کارگران برای شیفت های طولانی روی پای خود هستند. اینپیامک غیر بافته-نسخه a اضافه می کندلایه فیلتر ذوب شدهبین دولایه های بیرونی spunbond- به شما سه-حفاظت با واقعی می‌دهدمقاومت سیال. 

CPE Aprons - Heavy-Duty Fluid Barrier

پلی اتیلن کلر (CPE)ماده انتخابی برایفرآوری گوشت, فرآوری ماهی، وفرآوری طیور. از پاشش مایعات سنگین جلوگیری می کند و بهتر از پلی اتیلن استاندارد در برابر انتقال پاتوژن مقاومت می کند. الفپیش بند پلاستیکی آبی یکبار مصرفدر CPE یک انتخاب رایج برای قصابی ها و مراکز فرآوری گوشت است.

پیشبند اس ام اس - بهترین تعادل حفاظت و راحتی

پیامک غیر بافته-بهترین های هر دو دنیا را - قوی به شما می دهدحفاظت از مانعو قابلیت تنفس واقعی این بهترین انتخاب برایتولید لبنیاتگیاهان وآشپزخانه های بیمارستانیجایی که کارهای مهم بهداشتی-در تمام روز اجرا می شود.

پیشبندهای میکرو متخلخل - حداکثر مانع برای محیط‌های پرخطر-

به بالاترین سطح حفاظت نیاز دارید؟ الفپیش بند ریز متخلخل یکبار مصرفقوی ترین را ارائه می دهدمقاومت سیالوعملکرد مانعموجود است. از آن استفاده کنیدتولید غذای اتاق تمیزیا هر جاییپیش بند مقاوم در برابر مواد شیمیاییعملکرد مورد نیاز است.

پیش بند مناسب را با امکانات خود مطابقت دهید

دست از حدس زدن بردارید از این جدول برای تطبیق امکانات خود با محصول مناسب استفاده کنید:

ویژگی های کلیدی که باید قبل از خرید بررسی کنید

همه پیشبندهای یکبار مصرف{0}}غذایی برابر نیستند.چک لیست سریع شما در اینجا آمده است:

همیشه اجرا کنیدتست نمونهقبل از سفارش عمده یک تامین کننده خوب همیشه به نمونه ها بله می گوید.OEM (سازنده تجهیزات اصلی)نام تجاری سفارشی نیز برای سفارش‌های بزرگتر در دسترس است - که برای اسناد ممیزی خدمات غذایی مفید است.

تدارکات هوشمند: کاهش هزینه بدون برش

خرید هوشمند به معنای خرید با مشخصات - نه فقط بر اساس قیمت است.در اینجا پنج قانون وجود دارد که از بودجه شما و رعایت بهداشت شما محافظت می کند:

• با مشخصات خرید کنید- قبل از سفارش ضخامت واقعی GSM و میکرون را بررسی کنید
• SKU ها را یکپارچه کنید- بیشتر امکانات فقط به ۱ تا ۲ مدل پیش بند نیاز دارند
• در مورد سطوح حجم مذاکره کنیدقیمت انبوه - به میزان قابل توجهی در 5،{2}} واحد کاهش می یابد
• قراردادهای عرضه سالانه را قفل کنید- جهش‌های قیمت لحظه‌ای-خرید را از بین می‌برد
• همیشه ابتدا نمونه ها را اجرا کنید- تست تناسب، دوام وحفاظت از پاششقبل از ارتکاب

گزینه‌های پیش‌بند یکبار مصرف سازگار با محیط زیست-

پایداری در حال تبدیل شدن به یک نیاز خریدار - نه فقط-داشتن-است.اکنون خرده فروشان عمده آن را در قراردادهای تامین کننده درخواست می کنند.

PLA (پلی لاکتیک اسید)پیش بند - گیاهی-، قابل کمپوست،اکوسرتگزینه های تایید شده در دسترس است

PP بازیافت شده-پیشبندهای غیر بافته - کاهش پلاستیک بکر، وسط عملی

پیش بند یکبار مصرف زیست تخریب پذیرحق بیمه هزینه - 15 تا 30 درصد بالاتر از استاندارد PE/PP

اینردپای کربنیک -پیش بند یکبار مصرف هنوز بسیار کمتر از تأثیر محیطی الف استبیماری ناشی از غذاشیوع یا شکستممیزی ایمنی مواد غذایی.

سوالات متداول

• آیا پیشبند یکبار مصرف طبق قانون ایمنی مواد غذایی الزامی است؟ بله در ایالات متحده آمریکا،FDA 21 CFR قسمت 117وUSDA FSISنیاز به لباس محافظ ایناتحادیه اروپا EC 852/2004نظافت شخصی و پوشیدن محافظ را الزامی می کند.استاندارد FSANZ 3.2.2استرالیا و نیوزلند را پوشش می دهد.
• بهترین مواد برای پیش بند یکبار مصرف غذا چیست؟بستگی به امکانات شما دارد. استفاده کنیدPEبرای پذیرایی سبک استفاده کنیدCPEبرای فرآوری گوشت و ماهی استفاده کنیدپیامک غیر بافته-برای آشپزخانه های لبنیات و بیمارستان ها استفاده کنیدمیکرو متخلخلبرای بالاترین عملکرد مانع
• پیش بند یکبار مصرف باید چند بار در آشپزخانه تجاری تعویض شود؟پیشبند را بین کارها تغییر دهید - مخصوصاً هنگام حرکت بین مناطق خام و آماده--برای خوردن. این یک هسته استآلودگی متقابلاقدام پیشگیری تحتHACCP.
• تفاوت بین پیش بند یکبار مصرف PE و CPE چیست؟ PE (پلی اتیلن)سبک وزن و ارزان است-هزینه - برای پاشش سبک خوب است.CPE (پلی اتیلن کلر)سنگین تر است و بسیار قوی تر ارائه می دهدمقاومت سیال- برای محیط‌های فرآوری گوشت و قصابی ضروری است.
• آیا پیش بند یکبار مصرف درجه غذایی است؟آنها باید باشند. همیشه از تامین کننده خود بخواهیدگواهی درجه مواد غذاییواسناد ایمنی مواد در تماس با مواد غذاییقبل از سفارش
• قیمت پیشبند یکبار مصرف به صورت عمده چقدر است؟یک استانداردپیش بند پلی اتیلن یکبار مصرفهزینه 0.05 تا 0.15 دلار برای هر واحد به صورت عمده.پیامک غیر بافته-وCPEپیش بند بسته به وزن GSM و حجم سفارش از 0.15 تا 0.30 دلار در هر واحد متغیر است.

خط پایین

سه تصمیم این تمام چیزی است که لازم است.

• انتخاب کنیدPE یا PPبرای-کترینگ و آشپزخانه‌های رستوران با حجم- کم خطر
• انتخاب کنیدCPE یا SMSبرای فرآوری مواد غذایی، گوشت، لبنیات و آشپزخانه های بیمارستانی
• انتخاب کنیدمیکرو متخلخلبرای حمل و نقل شیمیایی و تولید غذای اتاق تمیز

A پیش بند یکبار مصرففقط یک لوازم بهداشتی نیست این یک استاقدامات کنترل آلودگی مستندکه از غذا، تیم شما، نتایج حسابرسی و کسب و کار شما محافظت می کند.

آیا به محافظت کامل از بدن- فراتر از پیش بند نیاز دارید؟ محدوده ما را کاوش کنیدلباس های یکبار مصرفوروپوش های یکبار مصرفبرای راه حل های PPE کنترل کننده کامل مواد غذایی.

آیا برای یافتن پیش بند مناسب برای امکانات خود آماده اید؟ نمونه‌ها را قبل از سفارش انبوه بعدی خود درخواست کنید - یک تامین‌کننده مطمئن همیشه بله را می‌گوید.